Food Business · Spread

Homemade Condensed Milk

Homemade Condensed Milk
Homemade Condensed Milk – Photo Courtesy of Yunyun416

Homemade Condensed Milk recipe na pwedeng inegosyo sa bahay.

Alam mo ba na maari kang gumawa ng Homemade Condensed Milk sa iyong bahay? At hindi na kailangan pang bumili sa lata at mas makakatipid ka pa sa gastos if may time ka naman magluto.

 

Ingredients:


500 ml fresh Milk (preferably without fat)
1 cup Sugar
1 pinch Baking Soda (optional)

 

Mama’s Guide Instructions:

Ilagay sa isang sauce pan ang gatas at asukal.

Painitin gamit ang mataas na apoy at hinaan sa katamtamang apoy pagkatapos ng ilang saglit.

 

Palagian itong haluin para hindi dumikit sa loob ng 20 minuto.

 

Huwag lulubayan ng pagbantay at halo ang sauce pan, dahil maaring umapaw ang gatas habang niluluto.

 

Haluin lamang ang gatas hangang sa lumapot ang sauce at magkaroon ng light cream color katulad ng condensed milk sa lata.

 

Maari ng patayin ang apoy. At saka lagyan ng isang kurot na baking soda, haluin maigi. Palamigin at isantabi.

 

Kapag malamig na ay maari na itong ilagay sa malinis at sterilized bottles at takpan maigi.


May masarap ka ng homemade condensed milk, masarap ipalaman sa tinapay or ihalo sa salad.

 

Recipe Adaptations CookingShooking

Loading...