Diningdeng na Papaya
Daing na Sapsap, Kamatis at Sibuyas. Tara, lets eat!

Sangkap:

½ kilo green papaya, binalatan at hiniwa

1 tali ng saluyot, hinimay

1 medium sibuyas, hiniwa

1 ½ cup tubig

2 thumb size luya

3 tbsp bagoong isda

Pinch of salt

 

Paraan:

Magpakulo 1 ½ cup tubig. Ilagay ang sibuyas, luya, bagoong isda at konting asin.

Pagkulo, saka ilagay ang papaya at dahon ng saluyot.
After 10 min tikman kung ayos na ang timpla. Patayin ang apoy. Maari ng ihain kasama ng Daing na sapsap na may ensaladang kamatis at sibuyas. Enjoy!