Daing na Sapsap, Kamatis at Sibuyas. Tara, lets eat!
Diningdeng na Papaya
INGREDIENTS:
½ kilo green papaya, binalatan at hiniwa
1 tali ng saluyot, hinimay
1 medium sibuyas, hiniwa
1 ½ cup tubig
2 thumb size luya
3 tbsp bagoong isda
Pinch of salt
INSTRUCTIONS:
- Magpakulo 1 ½ cup tubig. Ilagay ang sibuyas, luya, bagoong isda at konting asin.
- Pagkulo, saka ilagay ang papaya at dahon ng saluyot.
- After 10 min tikman kung ayos na ang timpla. Patayin ang apoy.
- Maari ng ihain kasama ng Daing na sapsap na may ensaladang kamatis at sibuyas.
- Enjoy!