Pork Recipes

Homemade Pork Tapa

Loading...
Homemade Pork Tapa
Homemade Pork Tapa

Paano nga ba mas mapapasarap pa ang paggawa ng pork tapa? Nasa timplado po ito ng marinate, maari ka ping magdagdag ng 1 tbsp oyster ssauce. Or maari ka rin gumamit ng 1 cup coke na pandagdag sa marinate. Ito po ay nakakatulong magtenderize ng meat ng pork.

Homemade Pork Tapa
Rate this Recipe

Homemade Pork Tapa

Ingredients:
500 grams pork tenderloin thinly slice
1/2 cup soy sauce
1/4 cup white vinegar
2 tbs brown sugar
Garlic (depende sa dami gusto)
Ground pepper
Plastic container/clear plastic (ziplock)

INSTRUCTIONS:
Using a kitchen hammer or maari din gumamit ng almeres sa pangpalo ng karne, lagyan lamang ito ng plastic sa ibabaw, pitpitin ang pork tenderloin upang maging mas lalong manipis ang hibla nito.

Pagsamahin ang mga sangkap ng pork, soysauce, white vinegar, brown sugar, garlic, ground papper. Haluin ng mabuti.

Ilagay sa plastic container o sa clear plastic (ziplock).

I-marinate ng buong araw at ilagay sa ref or chiller.

Kapag namarinate na ito ng sapat na oras, mas magiging malasa na po ang karne ng iyong tapa. Maari mo na po itong iimbak ng matagal sa freezer at siguraduhin itago sa airtight container.

Maari itong magtagal ng 1 month if frozen. Ngunit kapag na thaw na ito, ay hindi na pwede ibalik pa sa freezer. Kaya mas maiging hatiin ito sa magkakahiwalay na serving size or sapat na portion na gusto mong iluto tuwing mag-thaw ka ng tapa.

Maari na po ito iluto or iprito hangang sa maluto. Happy cooking!

This goes well with our delicious homemade:

HOMEMADE ATCHARA

Thank you for dropping by our website!

Do subscribe to our daily recipes by clicking Yes to “ALLOW NOTIFICATIONS” in the pop up Red Bell button.

You may comment on this post using our Facebook Comment by clicking through links posted on our Facebook page.

Do you have any questions about this recipe? Do you have any concern about the ingredients, substitute or any cooking tips? Just comment below for any feedback. We’d love to know your thoughts.

Kindly rate back our recipes if you tried it and you’re satisfied. Thanks a lot for supporting our website.

Source:
Wiki

Leave a Reply