Nasubukan mo na ba ang Adobong Manok with Green Papaya.. Yummy adobo with a twist. If you want it even more delicious, add some gata.. and you’re in for a leveled up adobo! Try it today and happy cooking!
Adobong Manok with Papaya
INGREDIENTS:
½ kilo chicken, cut in serving size
1 small unripe papaya (green)
1 medium onion
4 na butil ng bawang, tinadtad
Pinch of ground pepper
1/4 cup soy sauce
3 tablespoons vinegar
Salt
Dahon ng laurel
INSTRUCTIONS:
1. Balatan ang papaya, hatiin sa gitna at tangalin ang buto.
2. Hiwain ng parihaba or strips. Sa isang kawali, iprito ang manok sa kaunting mantika. Itabi sa gilid ng kawali. Igisa ang bawang at sibuyas. Kapag luto na ay pagsama samahin kasama ang pritong manok sa mahinang apoy.
3. Idagdag ang papaya strips, budburan ng konting paminta. Lutuin ng ilang minuto.
4. Idagdag ang soy sauce at suka. Huwag haluin ng ilan saglit habang naluluto ang suka. Lagyan ng dahon ng laurel.
5. Huluin at timpalahan ng asin kung kinakailangan.
Serve and enjoy!
You may also try our:
Puto Pandan with Salted Eggs
Thanks for dropping by our website! Did you try cooking one of our recipe? Send us your food photo or feedback. If we love it, we will feature it with your name on our website. Send it to us via email: mammasguide@gmail.com or message us on our Facebook Page.