Filipino Native Food · Kakanin

Pakbol

Loading...
Photo by julaybeeb

Sinung may gusto ng pakbol?

Alam nyo ba kung anu ang meryendang ito?
Ito ay isang Maranao delicacy. Saging na binalot sa dinurog na kamoteng kahoy.

Ingredients:

1 kilo ginayat na kamoteng kahoy

1 piling saging na saba

asukal

mantika

Instructions:

1. Gayatin ang kamoteng kahoy tanggalin ang katas nito

2. Sa isang plastic na manipis (supot hatiin sa dalawa) maglagay ng 2 kutsarang kinudkud na kamoteng kahoy

takpan ng kabilang plastic at irolyo ang kamoteng kahoy para maflat

3. Ilagay ang saging na saba at balutin ito ng naflat na kinudkudor ginayat na kamoteng kahoy.

4. Iprito sa mantika hanggang sa maging golden brown

5. Budburang ng asukal.

 

Serve and enjoy!

 

#julaybeeb #pakbol #maranao #delicacy