Lutong Bahay (Tagalog Version) · Soups

Sinigang na Lechon Kawali

Loading...

Sinigang na Lechon Kawali

INGREDIENTS:
1/2 kilo liempo
1 tangkay celery
2 piraso sibuyas
2 tangkay onion leeks
2 piraso bawang
salt and pepper
tubig

INSTRUCTIONS:

Para sa Lechon Kawali:
1. Sa isang kaldero, pakuluan ang liempo at lahat ng mga lahat ng rekado.
2. Lutuin ito hanggang malambot na. Kapag nasa tamang lambot na, alisin at ilagay na ang liempo sa balzano airfryer.
3. Lutuin ito sa loob ng mga 15 minuto o hanggang makuha ang gustong gustong lutong.

Para sa Sinigang soup:


Ingredients:
2 piraso kamatis na hinog
2 piraso sibuyas
4 piraso kalamansi
1/4 kilo sampalok or sampalok mix
1 tali sitaw
2 piraso talong
1 tali kangkong
5 piraso siling pang sigang
1 piraso labanos
3 piraso gabi
asin at patis
mantika

Instructions :
1. Sa isang kawali igisa ang sibuyas, kamatis at sinigang mix (kung walang fresh sampalok)
2. Timplahan ng patis.
3. Lagyan ng sapat na dami ng tubig o hugas bigas na sabaw para mas malinamnam.
4. Idagdag ang tinunaw na gabi at kalamansi.
5. Hayaan itong kumulo, at saka naman ilagay ang talong labanos sitaw.
6. Idagdag sa huli ang kangkong at siling haba.
7. Kapag luto na ang sinigang, ay maari ng ilagay ang lechon kawali.

 

Ihain ng mainit and enjoy! Happy cooking 💗

 

Don’t missed out our delicious Pork De Pickles (Menudo ng Marikina):

PORK DE PICKLES

🌻🌻🌻🌻🌻

Thank you for dropping by our website!

You may also comment on this post using our Facebook Comment plugins and don’t forget to save us on your Pinterest too.

Do you have any questions about this recipe? Do you have any concern about the ingredients, substitute or any cooking tips? Just comment below for any feedback. We’d love to know your thoughts.

I tried this recipe! Please click 5th star.

 

Sinigang na Lechon Kawali
Rate this Recipe

 

Thanks for supporting us!

 

Source:
UKG DOS

Facebook Comments