Chicken Recipes · Lutong Bahay (Tagalog Version)

KALDERETANG MANOK

Loading...
KALDERETANG MANOK
KALDERETANG MANOK

This Kalderetang Manok is for any mom who wants to cook a quick meal without spending too much time tenderizing the meat. This is delicious and easy to cook!

Kalderetang Manok Recipe

SANGKAP:
1 kilong manok (hiniwa sa serving size)
3 pirasong butil ng bawang (dikdikin)
1 pirasong sibuyas (hiwain)
500 grams na tomato sauce
85 grams na liver spread
2 pirasong patatas na malaki (cube cut)
3 kutsarang mantika
2 kutsaritang patis
1/3 tasa ng suka
3 tasang tubig
2 pirasong bell pepper(hiniwa ng pahaba)
4 na pirasong siling labuyo (optional)
asin
paminta


PARAAN NG PAGLULUTO:
Sa isang kawali, mag init ng kaunting mantika at iprito ang patatas hanggang sa maluto. Isantabi muna

Gamitin muli ang kawali at mag-gisa naman ng bawang at sibuyas hangang ito ay bumango.

Idagdag ang manok at halu-haluin kasama ng ginisang bawang at sibuyas. Hayaan itong maluto ng bahagya ng 5 minuto.

Pagkatapos ay idagdag naman ang suka, bell pepper at tomato sauce. Pakuluin ito gamit ang katamtamang apoy.

Magdagdag ng konting tubig at haluin mabuti. Hayaan itong kumulo hanggang sa maluto ang manok sa loob ng 30 minuto gamit ang pinakamababang apoy.

Sumunod ay ilagay ang liver spread para lumapot ang sabaw.

Idagdag naman ang green peas at  patatas. Haluin at hayaan itong kumulo sa mahinang apoy ng 5 minuto hangang sa maluto ang patatas.

Timplahan ng patis at paminta. Patayin ang apoy. Serve and enjoy!



Also check out our delicious Avocado Egg Sandwich:


Avocado Egg Sandwich

🌻🌻🌻🌻🌻

Thank you for dropping by our website! If you tried this recipe and you recommend this, please don’t forget to rate this recipe with 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

You may also comment on this post using our Facebook Comment plugins and don’t forget to save us on your Pinterest too.

Do you have any questions about this recipe? Do you have any concern about the ingredients, substitute or any cooking tips? Just comment below for any feedback. We’d love to know your thoughts. Have a wonderful day!

If you tried this recipe: Click the 5th Star if you love it!

KALDERETANG MANOK
4.7 (93.33%) 3 votes

 

Credits: Umagang Kay Ganda

Facebook Comments