Spaghetti Meatballs

Post Views: 11,981

This Spaghetti Meatballs is super yummy and delicious. Why not try meatballs so kids will surely enjoy their spaghetti with a new twist.

For the herbs, you can either use fresh or dried herbs that can be easily be found in major groceries nationwide. Or you may also purchase it for cash on delivery on online store platforms like Lazada or Shopee.

SANGKAP:

500g pasta
2L tubig
5 kutsara asin

Meatballs:
250g giniling na baka
250g giniling na baboy
1 piraso sibuyas (hiwain ng pino)
1 kutsara paminta
1 kutsara parsley (hiwain ng pino)
½ kutsarita chili flakes
½ tasa breadcrumbs
¼ tasa keso
1 piraso itlog
¼ tasa mainit na tubig
100g harina
2 tasa mantika

Spaghetti sauce:
3 butil bawang (hiwain ng pino)
1 piraso sibuyas (hiwain ng pino)
2 tasa kamatis, hiniwa
2 packs tomato sauce (250g/pack)
½ cup red wine (optional
basil leaves
⅛ kutsara paminta
1 kutsara asin

PARAAN:

1. Sa isang malaking kaldero ay magpakulo ng 1L tubig na may asin at lutuin ang pasta. Sundan ang package instruction.

2. Kumuha ng isang mangkok at pagsamahin ang karne ng baka at baboy, sibuyas, parsley, breadcrumbs, keso, chili flakes, asin, paminta, itlog at mainit na tubig. Haluing mabuti ang mga sangkap.

3. Kumuha ng isang kutsarang mixture at hulmahin ng pabilog. Igulong ito sa harina at ipirito.

4.Muling gamitin ang pinagpirituhan sa pag-gisa ng sibuyas at bawang. Ihalo ang red wine at hintaying kumulo bago ilagay ang kamatis at tomato sauce.

5. Timplahan ng asin at paminta upang lumasa at ilagay ang mga meatballs. Lutuin ito sa loob ng 3 minuto.

6. Maari na po itong ihain kasama ng pasta, sauce at may ginadgad na keso sa ibabaw.

Serve and enjoy!